--- WELCOME TO THE RESISTANCE ---

Recept na vánoční trdelník

21. prosince 2013 v 18:56 | Lory |  Recepty
Ahoj, slíbila jsem vám, že do Vánoc přidám ještě nějaký recept, že? :) No a tak mě napadlo, že sem dám recept na trdelník. Původně jsem to vůbec neměla v plánu, ten recept na mě doslova vyskočil :D
Asi každý, kdo byl někdy na trzích, tak tam cítil takovou výraznou vůni skořice... tak to jsou oni a ještě líp než voní chutnají :) Musím uznat, že jejich cena se poslední roky rapidně zvýšila, ale tím spíš si myslím, že by nebylo marný si ho zkusit udělat doma ;)

Co budeme potřebovat?

  • 500 g polohrubé mouky
  • 20 g čerstvého droždí
  • 250 ml mléka
  • 30 g cukru
  • 2 vejce
  • 80 g másla
  • vejce na potření
  • Na posypání: drcené ořechy a cukr; cukr a mletá skořice

Jak budeme postupovat?

  • Nejdřív si uděláme kvásek z pár lžic teplého mléka, lžíce cukru a rozdrobeného droždí.
  • Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájené máslo, zbytek mléka a cukru, vejce a vykynutý kvásek.
  • Těsto pořádně propracujeme, mísu přikryjeme utěrkou a dáme na 40 minut kynout do tepla.
  • Těsto vyválíme a nakrájíme na proužky.
  • Proužky postupně obtočíme trubičky na kremrole ( jestli je doma nemáte, tak můžete použít i váleček, nebo skleničku, kterou obmotáte alobalem ;)).
  • Trdelníky potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme ve směsi drcených ořechů s cukrem nebo skořice s cukrem - já doporučuju skořici. ;)
  • Na plech postavíme trubičky či sklenice, zatímco váleček položíme na okraje plechu tak, aby byl ve vzduchu.
  • Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C necelých 10 minut.
  • Po upečení trdelníky ještě jednou obalíme ve sladké směsi.

Tak tadá, hotovo! Žádná věda :) Tak přeju hodně štěstí, pokud byste to chtěl někdo zkusit a pokud ne, tak vám aspoň doporučuju si ho někdy, až budete na trhách, koupit ;)
Zdroj receptu tady.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Wiky Dream Wiky Dream | Web | 21. prosince 2013 v 19:27 | Reagovat

Ten jsem jednou zkoušela, před dvěma roky.. No a nedopadlo to nejlíp :-D :-D :-D prý by to jedl jen sebevrah.. asi jsem hodně velký nešika no :-D

2 Joss Joss | E-mail | Web | 21. prosince 2013 v 20:07 | Reagovat

Mňam, to normálne láka na to, aby som si niečo také spravila. Trdelník som síce ešte nejedla, ale mňam, normálne mám na to teraz strašnú chuť. Prečo by som pred vianocami bola schopná zjesť všetko sladké, čo mi príde pod ruku? :D

3 itscoldoutsidebaby itscoldoutsidebaby | 21. prosince 2013 v 20:38 | Reagovat

Určitě zkusím!:)

4 markeet123 markeet123 | E-mail | Web | 22. prosince 2013 v 1:26 | Reagovat

Miluju trdelník :) Chtělo by to vyzkoušet !!

5 Rose♥ Rose♥ | Web | 22. prosince 2013 v 10:14 | Reagovat

Moc pěkný recept!!

Moc moc ráda tě beru do AFFS!!!! :))

6 Xanya Xanya | Web | 22. prosince 2013 v 11:15 | Reagovat

Trdelníky zbožňuju,ale tohle bych asi nezvládla. Ne asi,ale určitě! :DD

7 Anny Anny | Web | 23. prosince 2013 v 1:00 | Reagovat

MNˇAMÍÍÍ!!!!! :)

8 Jane Rose / SBéčko <3 / Jane Rose / SBéčko <3 / | Web | 23. prosince 2013 v 11:35 | Reagovat

Trdelníky jsou dobrý :) díky za recept.

9 majas-serials majas-serials | Web | 23. prosince 2013 v 20:38 | Reagovat

To co miluji na každém trhu, festivalu = TRDELNÍK <3 ale nemusel by být tak drahej :D kdybych já nebyla na to vaření/pečení tak levá :D

10 ♥Anďa SB♥ ♥Anďa SB♥ | Web | 28. prosince 2013 v 11:23 | Reagovat

to urcite vyzkousim, diky za recept :)trdelniky miluju

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Dream big, work hard and don't be an asshole. - Mike Shinoda

Lory 2013 - 2015